La maille de proximité
Des espaces productifs là où se vit le quotidien, pensés pour être accessibles et appropriables, pas pour le rendement à tout prix.
ALIMENTATION TERRITORIALE · JARDINS COLLECTIFS
Alimentation locale : remettre la production au cœur des lieux de vie.
Relocaliser l’alimentation ne consiste pas uniquement à rapprocher producteurs et consommateurs. C’est aussi redonner aux habitants la possibilité de produire, apprendre et transmettre là où ils vivent.
La petite production ne nourrira pas seule un territoire.
Mais elle peut y reconstruire une capacité, des savoir-faire et du lien.Jardins privés, jardins partagés, écoles, CPAS, maisons de repos, habitat collectif, vergers communaux ou petites surfaces délaissées : chaque lieu peut contribuer à une culture alimentaire locale. L’objectif n’est pas le rendement à tout prix, mais une production utile, accessible et appropriable.
À LA BONNE MAILLE
Compléter les filières par les lieux de vie.
Compléter les PAT
Les Projets Alimentaires Territoriaux relient stratégie et filières. On intervient à une maille complémentaire : les espaces fréquentés par les citoyens.
Diagnostiquer avant de planter
On définit la fonction du lieu, le public, la gouvernance et les capacités d’entretien avant de choisir verger, potager ou jardin pédagogique.
PLUS QU’UN POTAGER
Six effets dans un même projet
Un lieu nourricier bien pensé agit sur plusieurs plans à la fois, au-delà des seules récoltes. C’est ce qui en fait un investissement utile pour une collectivité.
Les six effets
- Capacité alimentaire locale
- Transmission des savoir-faire
- Autonomie partielle
- Lien social
- Biodiversité remise en fonction
- Adaptation : ombre et infiltration
COMMENCER PETIT
Un premier site comme terrain d’apprentissage
Un projet pilote bien cadré produit des enseignements réutilisables ailleurs. On distingue clairement diagnostic, conception, animation, réalisation et suivi, pour que la collectivité garde la maîtrise de la trajectoire.
Les étapes distinctes
- Diagnostic du lieu et du public
- Conception et gouvernance
- Animation et formation
- Réalisation et suivi
DES FORMATS CONCRETS
Jardin partagéVerger collectifPotager de CPASJardin d’écolePlantations comestiblesFormation habitants
UNE PARCELLE. DES USAGES. UNE GOUVERNANCE.