Plusieurs étages, plus de récoltes
En superposant les niveaux, on capte plus de lumière et on produit davantage qu’une pelouse ou un massif classique, à surface égale.
PETITES TERRES / MICRO-FORÊT
Une micro-forêt comestible en Hainaut, à l’échelle de votre terrain.
Arbres, arbustes et plantes basses associés en plusieurs étages, comme dans une forêt, mais pensés pour produire : fruits, baies, aromatiques. Beaucoup de vie et de récoltes sur peu de surface.
Plusieurs étages sur peu de surfaceDans une forêt, rien ne pousse seul et bien espacé : grands arbres, arbustes et végétation basse se partagent la lumière et le sol sur plusieurs niveaux. Une micro-forêt comestible reprend ce principe de strates, sur une petite surface, avec des espèces qui nourrissent : fruitiers, petits fruits, aromatiques et couvre-sols utiles.
POURQUOI UNE MICRO-FORÊT
Beaucoup de vie, peu de surface.
Beaucoup sur peu de surface
Quelques dizaines de m² suffisent : une bordure, un fond de jardin, un talus ou un angle peu exploité.
Un écran vivant
La densité crée un écran végétal, de l’ombre et de la fraîcheur, et un vrai refuge pour les oiseaux et les pollinisateurs.
SUR VOTRE TERRAIN
Un sol vivant, sans travail mécanique
Pas de labour ni de motoculteur : on préserve la structure et les réseaux du sol, on couvre et on paille. On part toujours de ce qui pousse déjà bien sur place, avec des associations adaptées à votre sol et à votre exposition.
La méthode
- Pas de labour : on couvre et on paille
- Plantation à l’automne, en dormance
- Des espèces choisies pour votre sol et votre exposition
- Le système gagne en autonomie chaque année
DÉMARRER
Comment on démarre
On lit le terrain, on définit les strates et les espèces, on dessine un plan d’implantation, puis on plante dense, dans l’esprit du jardin nourricier.
Les étapes
- Lire le terrain
- Définir les strates et les espèces
- Dessiner le plan d’implantation
- Planter dense, puis pailler
QUESTIONS FRÉQUENTES
Vos questions sur la micro-forêt
Qu'est-ce qu'une micro-forêt comestible ?
Un petit espace planté en plusieurs étages (arbres, arbustes, couvre-sol) qui imite une forêt, mais avec des espèces nourricières. Beaucoup de production sur peu de surface.
Quelle surface faut-il ?
Quelques dizaines de mètres carrés suffisent. Au Jardin fondateur, une micro-forêt comestible tient sur environ 30 m².
Est-ce beaucoup d'entretien ?
Peu une fois installée : les étages se couvrent, le sol reste vivant, l'arrosage se raréfie. Les premières années demandent un suivi.
Combien de temps avant de récolter ?
Les fraises, petits fruits et vivaces produisent vite ; les arbres fruitiers suivent en quelques années. La production s'étale et monte en puissance.
Faut-il un sol riche ?
Non. On part du sol réel et on le nourrit (paillage, matière organique). Même un sol pauvre se transforme.
Est-ce adapté à un petit jardin de ville ?
Oui, c'est même idéal : la façon de produire le plus sur peu de place, tout en créant un îlot de fraîcheur.