Produire sur petite surface
Près de 100 espèces, surtout vivaces, et un objectif de 200 kg : jusqu'où peut-on produire sur quelques parcelles ?
PETITES TERRES / LIVING LAB
Le Living Lab : produire autrement, et le mesurer.
Un laboratoire à ciel ouvert, pas un labo fermé. On teste des façons de produire des plantes aromatiques et médicinales sur petite surface, et on mesure autant ce que le système produit que ce qu'il demande. Les chiffres avant les promesses.
On teste, on mesure, on partageUn living lab, c'est un terrain réel où l'on expérimente en conditions vraies, puis où l'on mesure. Le nôtre, c'est le Jardin fondateur, en Hainaut : une microproduction de plantes à parfum, aromatiques et médicinales, où chaque hypothèse se vérifie avec des relevés datés plutôt qu'avec des impressions.
CE QU'ON EXPLORE
Ce que ça produit, et ce que ça demande.
Un sol vivant
Sol couvert, peu travaillé. On relève l'infiltration de l'eau, la température de surface et la vie souterraine.
Biodiversité & auxiliaires
Fleurs mellifères et zones refuges, avec un suivi des pollinisateurs et des insectes via iNaturalist.
Temps & valorisation
Combien de temps pour quel résultat ? On suit les récoltes, le séchage et le conditionnement, pour parler d'économie réelle.
NOTRE DÉMARCHE
On distingue ce qu'on observe de ce qu'on mesure
Une belle récolte ne fait pas un modèle reproductible. On pose une hypothèse, on note la méthode et la date, on relève, puis on conclut honnêtement, y compris quand une piste ne donne rien. C'est la logique des solutions fondées sur la nature : s'appuyer sur le vivant, et le vérifier.
La méthode
- Une hypothèse claire
- Un protocole et des relevés datés
- Le contexte (sol, saison, âge des plantations)
- Une conclusion honnête, limites comprises
LE TERRAIN
Le Jardin fondateur
Tout se joue sur un sol sableux du Hainaut : douze parcelles nommées, une centaine d'espèces, et des protocoles de suivi du sol et de la biodiversité. C'est ce qui nous permet de vous parler de résultats, pas d'intentions.
Ce qu'on y suit
- Récoltes, séchage et conditionnement
- Infiltration et vie du sol
- Pollinisateurs et biodiversité
- Ce qui tient, saison après saison
PARTAGER & COLLABORER
Des apprentissages ouverts
On publie les méthodes, les dates et les limites dans nos carnets : des apprentissages discutables et réutilisables. Et si vous êtes une organisation, une école ou un porteur de projet intéressé par la démarche, on regarde ensemble, au cas par cas.
Pour qui
- Organisations et institutions
- Écoles et porteurs de projet
- Curieux de la microproduction écologique
NOS CARNETS SUR LE SUJET